Caponata di Zia Rosetta

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La Caponata di Zia Rosetta non è un semplice contorno, ma un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso la storia e le dominazioni che hanno plasmato l’isola. Questo piatto iconico, dalle radici antiche e affascinanti, rappresenta l’essenza stessa della cucina mediterranea, un trionfo di sapori dove la dolcezza incontra l’acidità in un equilibrio perfetto.

ROSSO MELOGRANO CONSIGLIA

La caponata è un piatto straordinariamente versatile, capace di arricchire ogni momento della giornata. Per apprezzarne appieno la complessità aromatica, il segreto è servirla rigorosamente fredda o a temperatura ambiente, mai calda. Solo così i sapori avranno il tempo di amalgamarsi e riposare, regalando un’esplosione di gusto a ogni boccone.

    •    L’Antipasto Perfetto: Servita su fette di pane casereccio tostato o in piccole ciotoline, è l’apertura ideale per un pranzo o una cena dal sapore mediterraneo.
    •    Contorno d’Eccellenza: Accompagna magnificamente secondi piatti di carne arrosto o pesce, esaltandone i sapori senza sovrastarli.
    •    Piatto Unico Estivo: Nelle calde giornate estive, accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso (PROVA IL NOSTRO NERO D'AVOLA DOC SICILIA TINTODIROSSO), diventa un pasto leggero ma appagante.

Porta in tavola la nostra Caponata Siciliana e lasciati conquistare dal sapore autentico di una terra baciata dal sole.

Il Pesto Siciliano è un prodotto artigianale e fa parte di un trio imperdibile: PESTO SICILIANO, PATÈ DI CARCIOFI E MANDORLE, CAPONATA.

Vaso in vetro da 190g

Acquistando i prodotti dell'Emporio Rosso Melograno contribuirai a sostenere l'economia locale siciliana. Il ricavato sarà donato ai progetti solidali della Caritas Diocesana di Caltanissetta e sosterrai le famiglie in difficoltà e i produttori locali.

Uovo al cioccolato fondente/latte/bianco da 300 gr.

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Uovo al cioccolato fondente/latte ricoperto con granella di quadrelli da 800 gr

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Uovo al cioccolato fondente o latte ricoperto con granella di quadrelli da 700 gr.

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Uovo al cioccolato fondente o latte ricoperto con granella di pistacchio da 700 gr.

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Uovo al pistacchio ed extra fondente da 800 gr.

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